LOGIC Intérim, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD, intérim recrute pour l'un de ses clients, un Chef de partie grillades (H/F). Secteur Fouras
A ce titre vous êtes amenés à effectuer différentes tâches :
- Assurer la gestion du poste grillades, en veillant à la qualité des produits
- Contrôler les cuissons et les températures pour garantir des préparations parfaitement exécutées
- Superviser et encadre l'équipe de commis et grillardins pour assurer un service efficace
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les règles en qualité de cuisine
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