1/2 chef de partie avec 1ère expérience - h/f - bwh hotel group france

Le poste Nous recherchons un(e) Demi Chef(fe) de Partie avec une 1ère expérience, motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), souhaitant s’investir dans un projet culinaire de qualité pendant la saison estivale. Vous assisterez les Chefs de Partie dans la préparation et l’envoi des plats, tout en développant vos compétences au sein d’une brigade dynamique et exigeante. Conditions : ● CDD Saisonnier d’avril à septembre ● 42h/semaine ● À partir de 2 350 € brut/mois ● Aide au logement (en colocation) sous réserve de disponibilité Avantages : ● Cadre de travail exceptionnel au cœur d’un des plus beaux villages de France ● Ouvert à l’année, possibilité de CDI à la suite de la saison ● Opportunités d’évolution ● Accès au restaurant du personnel sur le temps de travail ● Prime en fin de saison récompensant la ponctualité, l’assiduité et la flexibilité ● Équipes passionnées et bienveillantes ● Mutuelle avantageuse prise en charge à 50 % Vos missions : ● Assister le Chef de Partie dans la préparation et l’élaboration des plats selon les standards et la carte de l’établissement. ● Participer à la mise en place et à l’organisation du poste. ● Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations. ● Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. ● Contribuer à la bonne gestion des stocks et au rangement des marchandises. ● Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de la brigade pour assurer le bon déroulement du service. Profil recherché ● Première expérience réussie en cuisine ● Organisation, rigueur et rapidité d’exécution. ● Envie d’apprendre et de monter en compétences. ● Esprit d’équipe et sens de la communication. ● Passion pour les produits de qualité et le travail bien fait. Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous ! Éléments nécessaires pour postuler Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription. Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services. Document(s) : Curriculum Vitæ 83230 Bormes-les-Mimosas, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur