Née en 1928, Brasserie Milles est une PME familiale implantée à Toulouges spécialisée dans la production et la distribution de boissons.
Le site de production de Toulouges sur lequel vous évoluerez fabrique :
- Limonette : limonade à l'eau de source,
- Sémillante : l'eau de source catalane,
- Mil.lenari : une collection de bières artisanales à l'eau de source,
- Orangina,
- Pepsi-Cola.
- etc. Nous sommes à la recherche d'un technicien en production pour rejoindre notre équipe au sein de la Brasserie Milles.
En tant que technicien en production, vous serez acteur au sein du site de fabrication et de conditionnement automatisée de nos boissons situé à Toulouges.
Vous coordonnerez une petite équipe d'opérateurs machine, sous la supervision directe du Responsable Production
Vous travaillerez en journée de type continue avec horaire variable suivant que le site fonctionne - selon les semaines - en 1 équipe (8h-16h30) ou en 2 équipes (6h-14h ou 14h-22h)
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparation des boissons suivant les recettes,
- Mise en route et/ou fermeture du site de production,
- Assurer le bon fonctionnement de la ligne de production en suivant les procédures établies de démarrage et d'arrêt de ligne,
- Contrôler la qualité des produits en effectuant des tests réguliers et en respectant les normes de sécurité alimentaire.
- Effectuer les réglages de fabrication nécessaires sur pour optimiser la production et garantir la conformité des produits.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire.
- Participer à l'amélioration continue des processus de production.
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