Rattaché(e) à la direction du site, vous pilotez et animez le Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments (SMQSA). Véritable référent(e) qualité, vous êtes garant(e) de la conformité des produits, du respect des normes et de la mise en œuvre des processus d’amélioration. Vous intervenez à la fois sur les volets système et opérationnel.
Dans le cadre de vos fonctions, vos principales missions seront les suivantes :
- Décliner et gérer le Système Management de la Qualité du site de Montrichard (12aine de personnes en production)
- Assurer l’assurance qualité opérationnelle : la gestion des non-conformités, des réclamations, la libération des produits finis…
- Organiser et suivre les analyses en laboratoire (interne et externe).
- Mettre en œuvre et suivre les actions correctives/préventives du site
- Préparer, mener les audits internes, clients et de certifications agroalimentaires
- Préparer et animer les revues HACCP, les piloter
- Former les opérateurs aux normes qualité (HACCP, BPF, BPH…)
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