Dans le cadre de son développement dans la région Alsace, notre client recherche un(e) cuisinier(ère) ayant déjà une expérience en restauration collective.
Les tâches associées au poste sont:
- Effectuer les préparations quotidiennes pour la confection des plats (épluchage, découpe, mise sur assiette, etc.)
- Préparer les repas chauds et froids en suivant les fiches recettes
- Maitrise des différentes textures (mouliné, velouté, haché, etc.)
- Maitriser les cuissons des viandes, poissons, garnitures et autres préparations
- Nettoyage et entretien des équipements de la cuisine
- Respect des normes HACCP
Vous avez une expérience réussie sur un poste de cuisinier en restauration collective ?
Vous êtes sérieux et êtes en recherche de stabilité ?
Vous êtes rigoureux, attentif et souhaitez travailler au sein d'une société où vos qualités humaines et professionnelles seront reconnues ?
Alors n'hésitez plus à nous faire parvenir votre candidature et postulez dès maintenant !
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