Lieu : Esserts-Blay (Savoie, 73)
Type de contrat : CDI
Durée : 40h par semaine
Début : dès que possible
Vos missions
Au sein des Caves d'Affinage de Tarentaise, vous intégrez une équipe de 6 personnes passionnée et vous participerez aux différentes étapes de production :
- Aide à la fabrication des fromages
- Participation aux opérations de moulage, démoulage et retournement
- Suivi des étapes d'égouttage et d'affinage
- Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Intérêt pour les produits fermiers et artisanaux
- Une première expérience en agroalimentaire ou fromagerie est un plus, mais débutant accepté si motivé
- Sens du détail, rigueur et respect des normes d'hygiène et qualité.
- Esprit d'équipe, autonomie et motivation pour s'investir dans un savoir-faire traditionnel.
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