Hôte - hôtesse d'accueil (h-f)

Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?

Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu.

Notre philosophie est basée sur les membres de notre équipe. Nous croyons que chaque employé est responsable et garant d’un service remarquable, exceptionnel et mémorable vis-à-vis de nos hôtes et de ses collègues.

Nous recherchons un(e) hôte(sse) d'accueil pour rejoindre notre prestigieux hôtel 5 étoiles. Cette personne jouera un rôle clé dans la mise en place de l’accueil et reconnaissance de nos clients ainsi que dans la création d'une expérience culinaires exceptionnelle, en offrant un service chaleureux et accueillant aux clients, depuis leur réservation, l’arrivée jusqu’à leur départ.

Principales responsabilités :

* Gérer le planning des réservations et la liste des réservations et les liste d’attente en attribuant les tables en fonction de la politique du restaurant/bars.
* Gérer les demandes de réservations groupes en s’assurant que toutes les demandes et préférences soient clients soient communiquées efficacement aux services concernés.
* Se positionner en Ambassadeur de la marque AREV en assurant une reconnaissance et accueil des clients avec amabilité, professionnalisme selon les standards de la Collection dès leur réservation, l’arrivée jusqu’au départ des clients.
* Prendre en charge les clients VIP, en assurant un service personnalisé.
* Coordonner les réservations du restaurant, en veillant à ce qu’elles soient bien mises en place et attribuées
* Accompagner les clients à leur table
* S’assurer de la qualité et de la quantité des menus ou de tout support de présentation
* Connaître parfaitement la carte et ses produits pour renseigner les clients
* Répondre aux emails de restaurant.
* Gérer les appels, les prises de réservations, la liste d’attente et traiter les changements, y compris pour tout évènement spécial
* Transmettre les demandes spécifiques et les préférences aux équipes concernées.
* Assurer la liaison avec le personnel de service et de cuisine afin de garantir une expérience réussie aux clients.
* Assurer la coordination avec les autres départements pour garantir une expérience de haute qualité
* Veiller à la satisfaction générale des clients pendant leur repas et contribuer à un service de qualité
* Aider l’équipe du restaurant lorsque nécessaire pour dresser les tables
* Assister le Responsable de Restaurant lorsque nécessaire
* Travailler en étroite collaboration avec les Hosts et Duty Manager
* Procéder aux encaissements au moment du départ, établir les factures, envoyer les factures si nécessaire.
* Répondre aux besoins et aux demandes des clients avec courtoisie et efficacité.

Qualifications requises :

* Vous avez une expérience précédente dans un établissement 5 étoiles.
* Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire et d'une autre langue souhaitée.
* Excellentes aptitudes à la communication et à la présentation.
* Excellente présentation avec un grooming parfait et élégant
* Attitude proactive et sens aigue d’aider les autres
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
* Connaissance de base de l'offre gastronomique et expérience dans le secteur de l'hôtellerie.
* Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion.

Savoir être & les qualités personnelles

* Respect de la confidentialité des clients.
* Présentation professionnelle et comportement respectueux.
* Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe
* Doit respecter les procédures et les standards Arev st.tropez
* Capacité à communiquer de manière claire et efficace, afin de garantir une interaction positive avec les clients et l'équipe.
* Capacité à comprendre les besoins et les attentes des clients et à y répondre, en fournissant un service personnalisé.
* Flexibilité pour s'adapter à des situations changeantes et gérer des demandes et des situations diverses de manière positive.
* Capacité à gérer efficacement les tâches et à coordonner les réservations afin d'assurer un service en temps opportun.



ATTENTION : Cette liste n’est pas exhaustive. Ce poste est à pouvoir pour la saison 2024

Contrat à durée déterminée, CDI envisageable dans le futur

Statut: Employé(e)

Salaire : attractif

Permis B requis

Langue parlé et écrit : français, anglais

Poste logé, nourri



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Notre site web : www.arevcollection.com