Alpes Frais Production est une entreprise du secteur agro-alimentaire spécialisée dans la préparation de quiches, tartes, pizzas et de plats cuisinés.
Nos clients sont issus en majorité de la restauration collective et nous produisons également pour des enseignes de la grande distribution.
Nous avons à coeur la qualité de nos produits et tous nos collaborateurs sont associés à une démarche d'amélioration continue.
Notre entreprise est en développement permanent et nous sommes à la recherche de collaborateur dynamique pour rejoindre nos équipes ! Pour la rentrée de septembre 2024, nous recherchons un(e) alternant(e) assistant qualité pour rejoindre notre équipe.
Missions :
- Appliquer les plans de contrôle sur les produits et les équipements (qualité/sécurité)
- Former/sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène
- Contribuer activement aux missions de la qualité
- Participer à l'amélioration continue des processus qualité
- Assurer le suivi des indicateurs de performance qualité
- Participer à la gestion des non-conformités et des actions correctives
- Réaliser des audits internes
- Assister le responsable qualité dans ses tâches quotidiennes
- Assurer la traçabilité des produits et des processus
- Participer à la mise en place de la politique qualité de l'entreprise
- Assurer une veille réglementaire sur les normes qualité applicables
- Participer à la formation des équipes sur les normes et procédures qualité
- Réaliser des reportings réguliers sur l'état de la qualité dans l'entreprise
- Contribuer à la résolution des problèmes qualité rencontrés en production
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