Responsable de boutique h/f

Responsable de Boutique (H/F) - Oakberry Paris
Localisation : Paris (Marbeuf + Passy)

Type de contrat : CDI - Temps plein

À propos de nous
Crée au Brésil en 2016, Oakberry est le leader mondial des açaí bowls avec plus de 900
boutiques à travers 40 pays.
Notre mission : offrir une expérience client de qualité autour d'un produit sain, tendance et
savoureux. Notre réseau se développe rapidement en France, et nous recherchons un(e)
Responsable Boutique pour accompagner cette croissance sur Paris Ouest.

Vos missions
En tant que Responsable de Boutique multi-sites, vous superviserez nos points de vente situés
rue Marbeuf et rue de Passy. Vous serez garant(e) de la bonne gestion opérationnelle et
commerciale des boutiques :
- Encadrer, animer et faire grandir les équipes
- Garantir une expérience client irréprochable
- Assurer la gestion des stocks avec rigueur et anticipation
- Contrôler les clôtures de caisse et assurer les dépôts en banque
- Piloter les indicateurs commerciaux pour optimiser la performance des boutiques
- Être le relais local du marketing opérationnel : organisation d'événements,
dégustations, distribution de flyers pour dynamiser le trafic
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Représenter les valeurs et la qualité de service Oakberry

Profil recherché
- Expérience confirmée en gestion de point(s) de vente dans la restauration rapide, la
restauration ou le retail alimentaire
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Sens du service client : empathie, exigence, réactivité
- Autonomie, organisation et rigueur dans la gestion opérationnelle
- Maîtrise des procédures de caisse et gestion de la trésorerie
- Sensibilité au marketing terrain et à la promotion locale
- Capacité d'adaptation et goût pour les environnements dynamiques
- Passion pour les produits sains et le contact client

Compétences clés
- Management d'équipes
- Suivi des encaissements et gestion des flux financiers
- Gestion des stocks
- Animation commerciale et marketing local
- Orientation résultats et analyse des indicateurs
- Esprit d'initiative et autonomie
Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer une marque en pleine croissance en France
- Travailler dans un environnement dynamique et stimulant
- Contribuer à développer la notoriété locale d'Oakberry