Stagiaire commis de cuisine (h/f)

Les Maisons Bocuse & C-Gastronomie, situées à Annecy, recherchent leurs futurs Stagiaires Commis de cuisine (H/F) à partir d'avril 2026. En qualité de stagiaire commis de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en appui à l’équipe en place. Vous assistez les chefs et les cuisiniers dans la préparation des plats, la mise en place et l’organisation du poste de travail. Vous contribuez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire tout en développant vos compétences techniques et votre connaissance du fonctionnement d’une cuisine professionnelle. Vos principales missions seront : Organiser, mettre en place et entretenir votre poste de travail Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts Contrôler la qualité en ayant le sens du détail Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition Votre profil : Étudiant en Hôtellerie - Restauration idéalement Sens de l’organisation, rigueur et confidentialité Aisance relationnelle et goût du travail en équipe Première expérience en cuisine appréciée Une appétence pour l’univers de la gastronomie est un plus Ce que nous vous offrons : Début du stage : A partir d'avril 2026 Durée du stage : De 2 à 6 mois Immersion dans un environnement de cuisine dans des Maisons emblématiques Missions responsabilisantes et variées Montée en compétences sur l’administration RH Environnement bienveillant, dynamique et passionné