Description du poste
Mama Shelter propose des stages F&B (Food & Beverage) tout au long de l’année.
Chez Mama, nos clients doivent être entre de bonnes mains… et vous apprendrez à devenir ces mains-là.
Accompagné(e) par nos équipes, vous participerez au bon déroulement d’un service personnalisé : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier de débarrasser la table, sinon pas de dessert ; comme à la maison !
Avant cela, vous contribuerez bien sûr à la mise en place et à la remise en état du restaurant.
Jour après jour, vous découvrirez les coulisses du service et participerez activement à créer une expérience client parfaite.
Ce stage est une immersion complète dans l’univers F&B Mama Shelter, pour apprendre, progresser et grandir avec nous.
Qualifications
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
Vous avez envie d’apprendre et vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a déjà inspiré…
Vous savez créer une ambiance chaleureuse, même un lundi matin sous la pluie.
Vous avez le sens du détail ET du timing. (Le bon plat, au bon moment, à la bonne table… et vous apprenez vite.)
Vous êtes à l’aise avec les clients, même ceux qui hésitent entre deux plats depuis 20 minutes. (Votre patience mérite déjà une nomination.)
Vous observez, vous écoutez et vous retenez vite. Chez Mama, chaque jour est une nouvelle leçon.
VOS PETITS + SONT :
Votre sourire est communicatif !
Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ?
Vous avez envie de découvrir un vrai restaurant, pas seulement les repas de famille.
Vous recherchez un stage dans le cadre de votre formation hôtelière, restauration ou tourisme.
Informations supplémentaires
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit positif ou négatif.
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