Pour renforcer son équipe, BRUNO PIZZAIOLO recherche un Pizzaïolo/Vendeur de Pizzas en CDI.
Vos missions : Travail en binôme avec un vendeur de pizzas
- Préparation, assemblage et montage de pizzas,
- Gestion de la cuisson au feu de bois dans le camion,
- Encaissements, relations clients.
Permis B indispensable
Votre temps de travail : Travail sur 4 jours
- Vendredi - Samedi et Dimanche : 12h/22h - Lundi : 8h/13h
Experience: Débutant accepté - production pizzas souhaitée
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Étaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Réserver une pâte,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, informer une personne
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Depuis 1993, BRUNO PIZZAIOLO produits des pizzas artisanales pour le Sud Haute-Marne.
Aujourd'hui, Bruno Pizzaïolo c'est :
- un camion (Fayl Billot, Neuilly Leveque, Longeau, Rolampont, Montigny le Roi),
- un kiosque
- et 5 distributeurs ! Ouverture prochaine d'un nouveau distributeur.
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