En véritable responsable de votre secteur, vous : Pilotez l'activité et la performance * Gérez votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais, pertes). * Analysez les indicateurs et mettez en place des actions d'optimisation. * Assurez la maîtrise des coûts et des approvisionnements. Garantissez la qualité et l'attractivité du rayon * Supervisez la production quotidienne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Veillez à la régularité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. * Développez l'offre en lien avec la stratégie commerciale du magasin. Managez et animez votre équipe * Organisez le travail (plannings, répartition des tâches). * Accompagnez et développez les compétences de vos collaborateurs. * Fédérez l'équipe autour d'objectifs communs et d'une culture d'exigence et de qualité.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.