En tant que Responsable de rayon Boulangerie/ Pâtisserie H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement du rayon boulangerie et pâtisserie afin d'assurer la satisfaction clientèle et la performance commerciale. Vos principales responsabilités seront : - Manager une équipe de 7 personnes dont un adjoint et organiser le travail au sein du rayon. - Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité. - Suivre les commandes, les approvisionnements et la gestion des stocks. - Analyser les ventes et mettre en place des actions commerciales adaptées. - Veiller à la bonne tenue du linéaire et à la mise en valeur des produits. - Assurer un service client irréprochable et développer la fidélisation. Avantages - Primes - 13ème mois - Environnement de travail stimulant et valorisant.
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