DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vos Missions :
* Vous Réceptionnezles pièces de viande, les découpezet les préparezdans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
* Vous veillezà la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information, qualité des produits, prix...)
* Vous pouvez-être amené à accueillir, renseigner, servirle client et assurezles tâches courantes liées à la vente sur le rayon boucherie
* Vous maîtrisezles règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
* Vous veillezà l'entretien des équipements et des locaux
PROFIL RECHERCHÉ
Titulaire d'un CAP Boucher, vous maîtrisez les différentes techniques de la découpe mais également la fabrication des produits élaborés.
Vous maîtrisez également les obligations réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité.
Dynamique, rigoureux et organisé, vous aimez le contact avec la clientèle et participez à la vie du rayon traditionnel / libre-service.
Débutants acceptés.
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