Chef gérant h/f

Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.

Rejoindre acSent, c'est :
- Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine
- Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier
- Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraiment
- Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goût Chef Gérant H/F - CDI Temps Plein - Marseille 14 ème

Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats.

Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger :
Vous participez à un projet qui a du sens
Vous faites grandir une équipe et un lieu
Et surtout vous profitez des fruits de votre travail

Votre rôle : essentiel et visible

En tant que Chef Gérant, vous êtes au coeur de l'expérience convive et de l'accompagnement social :

Vous préparez une cuisine maison, de saison, équilibrée et savoureuse

Vous organisez le service, gérez les flux, les règles d'hygiène, les stocks

Vous accompagnez 2 à 3 travailleurs en situation de handicap, avec patience, pédagogie et bienveillance

Vous animez la cuisine dans une ambiance respectueuse et dynamique

Vous êtes un pilier de l'établissement, en étroite collaboration avec votre Responsable hiérarchique et la direction de l'établissement.

Ce qu'on met clairement sur la table :

CDI temps plein

Localisation : Marseille 14 ème

Salaire fixe : 2 300 € brut/mois

Prime sur objectifs : 4 % de 13 mois de salaire brut

13e mois garanti

Participation aux bénéfices : réelle, concrète.

Chez acSent, le travail est récompensé.
Ce n'est pas un bonus symbolique : c'est du partage, du vrai.

Horaires : du lundi au vendredi, de 7h à 15h
Fermeture annuelle : 3 semaines en août + 15 jours pour les fêtes de Noël

Environnement de travail propre, humain, bien organisé
Formation continue, perspectives d'évolution vers des postes de responsabilité

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une vraie expérience en cuisine (traditionnelle, commerciale ou collective)

Vous aimez faire plaisir, travailler proprement, transmettre votre énergie à une équipe

Vous êtes à l'aise dans l'accompagnement de travailleurs en situation de handicap (pédagogie, patience, encadrement au quotidien)

Vous avez le sens du rythme, de l'organisation et du produit

Vous cherchez plus qu'un poste : une mission qui vous valorise

Rejoindre acSent, c'est :

Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine

Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier

Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraiment

Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goût

acSent, en quelques mots :

On ne fait pas de la restauration collective. On la transforme.
Chez nous, le goût est vrai, l'humain est au coeur, et la cuisine a retrouvé sa fierté.
On ne suit pas le mouvement, on le crée.
Ici, on cuisine, on sert, on évolue. Ensemble.

Vous avez le métier, l'envie et la rigueur ?

Envoyez votre CV.
Et si vous hésitez : contactez-nous. On préfère échanger pour de vrai.