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VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ;
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) ;
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ;
- Contrôler l'étatdes lieux et du matériel ;
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.
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