Description
Contexte : Le développement des molécules amphiphiles à partir de la biomasse représente un défi majeur pour les différents domaines de l’industrie. Les tensioactifs d’origine naturelle sont principalement obtenus à partir de la biomasse agricole (sucres, protéines végétales, huiles). Cependant, ces fractions de la biomasse sont souvent en concurrence directe avec l’industrie agroalimentaire ce qui devient une préoccupation importante du point de vue éthique et environnemental, en raison de la croissance rapide de la population mondiale. Le stage rentre dans le cadre d’un projet ANR (LIPOSILK) qui s’intéresse à la valorisation de la biomasse non alimentaire, les protéines de soie, pour produire des tensioactifs, pour une substitution potentielle des tensioactifs d’origine pétrochimique.
Objectif de stage : L'analyse de cycle de vie (ACV) est une méthode normalisée et largement utilisée pour étudier les impacts environnementaux des produits tout au long de leur cycle de vie. Afin de confirmer l’intérêt du procédé développé pour produire des tensioactifs de soie développés dans le projet et le comparer aux procédés existants, une ACV doit être réalisée. L’objectif de ce stage est de comparer les impacts environnementaux de tensioactifs issus de différentes voies de production : les molécules commercialisées (petrosourcées ou biosourcées) et les lipopeptides de soie développés dans le projet, sur la base d'une analyse du cycle de vie. Les étapes du projet sont les suivantes : revue de littérature des études existantes ; définition des deux scénarios à comparer ; réalisation de l'ACV en suivant la méthodologie définie par la norme ISO ; comparer les impacts environnementaux des deux scénarios en fonction des différentes catégories d'impact ; proposer des voies d'amélioration au scénario de production de tensioactifs à partir de biomasse non-alimentaire. Les résultats de ce stage permettront de vérifier l’intérêt des tensioactifs à base de soie pour des applications potentielles dans les domaines de détergence, cosmétique ou pharmaceutique.
Le début de stage est prévu en septembre
Profile
Formation Bac/ Ingénieur ou Master avec une spécialisation en Génie des Procédés / Génie Chimique / Génie Environnemental. Le candidat devra posséder des connaissances en ACV, une bonne capacité d’analyse, de synthèse, d’autonomie, de rigueur et d’organisation. La maîtrise du logiciel OpenLCA serait un vrai plus pour la réalisation du projet.
Starting date
-02-28
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