Vos missions en quelques mots Poste : Agent de restauration et animateur Missions : - Assurer le service des repas à la restauration scolaire - Assurer l’entretien des locaux. - Accueillir, encadrer et animer, en toute sécurité, les enfants dans le cadre des accueils de loisirs. - Accueillir les familles en facilitant la transition entre milieu familial et milieu scolaire. Tâches : - Vérifier la qualité et la conformité des repas (date, aspects des aliments, quantités), - Contrôler la température du réfrigérateur, - Chauffer les repas, - Mettre les tables, - Distribuer et servir les repas, - Aider les enfants dans leurs difficultés, - Débarrasser les tables, - Faire la vaisselle, - Ranger la vaisselle, - Ranger la cuisine, - Nettoyer la cuisine et le réfectoire (tables, chaises, sol) - Contrôler l’état de propreté des locaux. - Médiation au sein du groupe d’enfants, gestion des conflits, garant des règles de vie. - Écoute des enfants et « facilitateur » des échanges et partage. - Proposition et adaptation des animations en lien avec le projet pédagogique. - Préparation, mise en œuvre et réalisation des projets d’animation en se donnant les moyens nécessaires - Aménagement des espaces en fonction des animations et/ou des besoins des enfants dans le cadre des règles de sécurité. - Amener le jeu aux enfants en jouant avec, donnant à jouer et laissant jouer en répondant aux demandes des enfants. - Participation aux différents temps de la vie quotidienne dans le cadre des règles d’hygiène. - Implication et participation dans l’élaboration, la mise en vie et l’évaluation du projet pédagogique - Participation active à la réunion d’équipe. - Partage, apport, et échange de connaissances et réception de "savoirs". - Partage des informations en sa possession avec toute son équipe et devoir de rendre compte au directeur de toutes situations particulières (fonctionnement de l’école, familles, enfants, partenaires, ) - Entretenir des relations quotidiennes et courtoises avec les collègues, les partenaires et les usagers. - Participer à la circulation de l’information entre les enseignants et les familles : relais. - Faire Participer les enfants au non- gaspillage du matériel de l’accueil. - Participation aux commandes de matériel. - Participation au nettoyage quotidien de l’accueil de loisir. - Utilisation appropriée du matériel et des équipements de l’accueil de loisir et de l’école. - Accomplissement des tâches déléguées par le directeur ou remplacement de ce dernier en cas d’absence ou nécessité de service. - Surveillance de la cour, soutien à l'équipe d'agents de service pendant le temps de l'interclasse en fonction des besoins du service. - Gestion du temps dans l'organisation des activités. - Mise en place un répertoire d'activités variées en lien avec les spécificités du public. - Participer à l'évaluation des projets réalisés et de son propre travail. Profil recherché Compétences et savoir-faire : - Savoir maintenir et /ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l’avance - Connaître et savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas, - Connaître et savoir appliquer le protocole d’entretien des locaux, - Savoir gérer le stock des produits d’entretien, - Connaître et respecter les conditions d’utilisation des produits - Connaître et savoir appliquer le tri sélectif, - Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents, - Savoir utiliser, nettoyer et ranger tout le matériel (vaisselle, ustensiles, machines) après utilisation, - Connaître et savoir appliquer les techniques d’entretien. - Diversification et polyvalence dans la proposition d'activités variées. - Connaissances des enfants et de l'environnement de l'accueil. - Connaissances et Application des règles du cadre règlementaire en accueil collectif de mineurs - Connaissances et Application des règles d’hygiène et de sécurité Savoir-être : - Sens de l’observation - Sens de l’écoute - Rigueur - Dynamisme, réactivité, esprit d’initiative, - Autonomie au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité, - Capacité de travail en équipe, - Capacité d’auto-évaluation et de remise en question si nécessaire - Capacité d’acceptation de la critique - Capacité de communication et d’information - Disponibilité, - Capacité à travailler avec les enfants, - Discrétion.
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