Nous recherchons un Barman motivé pour notre restaurant qui accueille 300 couverts le midi et un service plus intime de 50 couverts environ le soir. Le candidat idéal sera spécialisé dans la préparation de commandes de boissons.
Missions principales :
Préparer les boissons commandées par les clients et les serveurs.
Respecter les recettes de cocktails et les normes de qualité.
Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar.
Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace bar.
Collaborer étroitement avec le personnel de salle pour garantir une excellente coordination.
Savoir travailler sous la pression en gérant un fort volume de commandes
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Barman.
Maîtrise des techniques de préparation de cocktails et autres boissons.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Personne motivée
Poste à temps plein avec 1 à 2 jours de repos par semaine selon la période
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