Cuisinier / cuisinière * Saison hiver plateau de retord *
Le restaurant se situe sur le plateau de retord (station de ski de fond) en montagne à 20 minutes de Valserhône.
Endroit bucolique, nature, des belles randonnées. courses de chiens de traineaux.
Le restaurant propose une carte 'fait maison'' dans une ambiance familiale et conviviale.
Capacité restaurant maximum 50 couverts.
Carte déjà créée avec les spécialités (fondue Jurassienne, reblochon feuilleté, potée ,boite chaude etc)
Le Poste :
Recrute personne dynamique et motivé(e) pour poste de serveur (H/F).
Avoir des connaissances au niveau du bar, crêpes, caisse.
Pendant le service du midi le bar est ouvert, savoir gérer plusieurs postes en même temps, gérer le stress.
Le Poste :
Recrute personne dynamique et motivé pour poste en salle (H/F) avec prise de poste fin novembre jusqu'au premier week end d'Avril.
Expérience : minimum 2 ans.
Petite Brigade 2 à 3 personnes.
Savoir envoyer au minimum 30 couverts en gérant le stress, être très organisé(e) et travaillez dans la propreté.
Connaître HACCP.
Expérience : Minimum 2 ans
(Diplôme dans la restauration )
Entretien et Nettoyage des locaux de la salle, et annexes, débarrassage des poubelles et ordures.
Nettoyage de la vaisselle et ustensiles utilisés lors du service.
Les Conditions :
Contrat : CDD Saisonnier
Rémunération : 1650 € Net non négociable.
Temps de travail : contrat 35 heures
Travail en journée continue.
Permis B OBLIGATOIRE
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