Ansamble recherche un(e) Directeur(rice) de site de production H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à SAINT HERBLAIN (44).
Site de production spécialisé dans la production de repas pour le secteur de la petite enfance.
Contrat : CDI, forfait cadre 215 jours de travail/an
Horaires : du lundi au vendredi
Nombre de repas préparés sur le site : environ 4200 repas/jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 38 personnes
Ansamble recherche un(e) Directeur(rice) de site de production H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à SAINT HERBLAIN (44).
Site de production spécialisé dans la production de repas pour le secteur de la petite enfance.
Contrat : CDI, forfait cadre 215 jours de travail/an
Horaires : du lundi au vendredi
Nombre de repas préparés sur le site : environ 4200 repas/jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 38 personnes
Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site de taille critique avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site.
En tant que manager(euse), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client.
Vous êtes garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives. Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre site.
Et si on travaillait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Prime annuelle sur objectifs
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.
Idéalement, vous avez déjà géré un centre de profit avec un volume d'activité important ou plusieurs centres de profits
Experience: Expérience souhaitée de 1 An(s)
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
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