SOFITEX Strasbourg est une agence d'emploi spécialisée dans les domaines de l'industrie, de la logistique et des services.
Toute la dynamique et le succès de Sofitex sont fondés sur des engagements liés à la satisfaction de nos clients, de nos candidat·e·s et de nos collaborateur·rice·s.
Notre client Topivo, agence événementielle reconnue, renforce son équipe et recherche un·e Responsable de production (H/F) pour superviser la production de street food dans un stade de football, les jours de match En tant que Responsable de production (H/F), vous êtes au coeur de l'action les jours de match
En lien direct avec plusieurs cuisinier·e·s, vos missions sont les suivantes :
- Coordonner la production des plats (burger, sandwich etc.) selon les standards définis
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les besoins matériels
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes événementielles pour adapter la production au flux attendu
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