Le Flon Flon à balma recherche ses chefs de partie (H/F) de mai à septembre.
Vos missions :
-Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
-Peut élaborer des plats, des menus.
Vous assurerez que les services du soir.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Experience: 6 Mois - Expérience similaire
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
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