INFORMATIONS GENERALES
Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à travers le monde.
L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.
L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes de L'Apogée Courchevel vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
DESCRIPTION DU POSTE
Contrat
05. Saisonnier
Date de début du contrat
13/12/2024
Localisation
Courchevel, France
DESCRIPTION DE LA MISSION
Espace entièrement décoré par le célèbre designer parisien Joseph Dirand, Le Bar de L'Apogée se présente comme l'une de ses plus belles créations. Ce dernier redéfinit en effet ici un équilibre parfait entre l’utilisation de matériaux traditionnels et contemporains tout en recréant l’ambiance chaleureuse des chalets d’antan.
Au déjeuner, le Bar de L’Apogée accueille les clients autour de savoureux cocktails et plats. La carte comprend une sélection de mets légers. Le soir, cet espace se transforme en un des lieux les plus prisés de Courchevel où vous pourrez écouter des artistes lors de performances live.
Sous la responsabilité du Chef Barman et de son adjoint, vos missions seront les suivantes:
- Gérer la propreté et de la bonne tenue du bar ainsi que de la salle. - Accueillir et prendre en charge la clientèle.
- Prendre les commandes, réaliser les cocktails, préparer et server les boissons.
- Gérer les stocks (bouteilles, fruits et légumes).
- Gérer l’encaissement des factures clients.
Vous serez parfois amené(e) à travailler en autonomie (fermeture du bar).
Cette liste est non exhaustive.
AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante :
1. Salaire : 2600€ brut mensuel
2. Nourriture : Indemnités nourriture 182.60€
3. Logement : oui
4. Santé : mutuelle
5. Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
PROFIL
Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant).
Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme.
Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques et êtes force de proposition.
D’excellente présentation, vous parlez couramment anglais.
Vous êtes humble et avez l'esprit d'équipe.
Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.