Au sein d'un Hôtel-Restaurant 3 étoîles situé face à l'océan, en tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail.
- Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis.
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety).
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène.
Le poste est à pourvoir à compter du 1er mars.
Possibilité de logement.
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