Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second, vous serez amené(e) à:
- Participer à la préparation d'une ou plusieurs partie(s) du menu
- Aider à la mise en place
- Préparer les ingrédients ou denrées nécessaires à l'élaboration
- S'appliquer à leur présentation
- Procéder au rangement et à l'entretien du matériel et des locaux
- Respecter les règles d'hygiène et appliquer les normes HACCCP
Une première expérience professionnelle est souhaitée mais non exigée si diplôme.
Aptitude à travailler en équipe.
Créativité, motivation, sens de la discipline, ponctualité sont des atouts pour ce poste.
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