E.leclerc - pizzaïolo - h/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous avez le goût du produit bien fait et l'envie de régaler nos clients ? Sous la responsabilité du manager de rayon, vous devenez le véritable chef d'orchestre de notre pôle pizza. Plus qu'un simple exécutant, vous êtes un artisan au coeur de notre magasin, garant de la gourmandise et de la fraîcheur.

VOS MISSIONS : DE LA PÂTE AU SOURIRE CLIENT

CRÉATION ET PRODUCTION :

* MAÎTRISE COMPLÈTE : Préparation de la pâte, étalage, garnissage et cuisson de nos pizzas.
* INNOVATION : Vous avez carte blanche pour expérimenter et proposer de nouvelles recettes saisonnières ou originales.
* QUALITÉ : Sélection et utilisation rigoureuse de produits de qualité pour garantir une expérience gustative constante.

GESTION ET ORGANISATION :

* AUTONOMIE : Gestion des stocks, passage des commandes auprès des fournisseurs et anticipation des besoins pour éviter toute rupture.
* DYNAMISME COMMERCIAL : Mise en place d'offres promotionnelles pour animer le rayon.

HYGIÈNE ET RIGUEUR :

* Respect strict des normes HACCP, de la traçabilité et des bonnes pratiques d'hygiène.
* Entretien irréprochable de votre plan de travail et du matériel.

ESPRIT D'ÉQUIPE ET SERVICE :

* Accueil et service des clients au rayon traiteur avec convivialité.
* POLYVALENCE : En véritable coéquipier, vous venez en renfort sur les secteurs traiteur/charcuterie pour épauler vos collègues si besoin.

PROFIL RECHERCHÉ

* TECHNIQUE : Vous maîtrisez les étapes de fabrication de la pizza et le matériel de cuisson. Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.
* CRÉATIVITÉ : Vous êtes curieux(se) et force de proposition pour faire évoluer notre carte.
* RIGUEUR : Organisé(e) et méticuleux(se), vous ne transigez jamais avec l'hygiène alimentaire.
* SENS DU COMMERCE : Vous aimez le contact client et savez mettre en avant vos produits.
* ADAPTABILITÉ : Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'entraide lors des pics d'activité.