Description du poste
Le restaurant Mirabelle, Salle à Manger, recherche son/sa futur·e chef(fe) de cuisine !
Distingué par le Bib Gourmand en mars 2025, Mirabelle est un lieu de vie chaleureux et engagé, où la cuisine de saison, créative et généreuse occupe une place centrale.
Nous sommes à la recherche d’une personne :
* Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service.
* Gestion de la mise en place
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* Suivi des stocks et commandes
* Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid)
* Soutenir et motiver l’équipe en cuisine
* Transmettre les consignes clairement au reste de l’équipe.
* Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression.
Qualifications
Profil recherché
* Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent)
* Créativité, rigueur et passion du métier
* Esprit d’équipe et capacité d’organisation
* Sensibilité au produit et à la saisonnalité
* Rigueur et constance
* Compétences relationnelles
Informations supplémentaires
Nous offrons
* Un cadre de travail exceptionnel au sein d’une maison à taille humaine
* Une cuisine en constante évolution, laissant place à la créativité
* Un environnement bienveillant et dynamique
* Avantages Team Relais
* Contrat CDI
* Deux jours de congé consécutifs et une demi journée (dimanche et lundi et jeudi midi)
* Une demi journée par semaine (jeudi midi)
* Tablier de mise en place et de service fourni
* Aide au logement
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