Boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière (h/f)

Overview

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) – 01 - ST GERMAIN LES PAROISSES


Responsabilités

* Fabrication de pains au levain
* Gestion de l'atelier dans sa globalité (dont les approvisionnements)
* Développer la gamme de produits actuels: viennoiseries, traiteur: pizzas, quiches...
* Horaires de travail en journée, vous effectuez un roulement avec un autre boulanger
* Travail 5 jours par semaine du lundi au vendredi
* CDI 35h avec possibilité de faire 39h
* Prise de poste dès que possible
* Possibilité d'être formé.e sur le poste


Type de contrat

CDI — Contrat travail 35H/semaine, Travail en journée


Rémunération

* Autre
* Selon expérience


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines, levure, additifs
* Cuire des pièces de viennoiserie


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Élevage d'autres bovins et de buffles


Employeur

GAEC de Beauretour.

#J-18808-Ljbffr