Description de l'entreprise Nous vous suggérons d'entrer les détails ici. Description du poste Nous recherchons un.e Chef.fe cuisinier.ère talentueux.se et passionné.e pour rejoindre notre établissement situé à Laruns. Il s'agit d'un poste à temps plein sur site. Vous serez responsable de la planification des menus, de la supervision de la préparation des repas, de la gestion de l'équipe en cuisine, ainsi que de la gestion des commandes et stocks. Vous aurez pour mission de garantir la qualité et la présentation des plats tout en veillant au respect des normes sanitaires et de sécurité alimentaire. Qualifications Compétences en création culinaire : Capacité à concevoir des menus innovants tout en répondant aux besoins et attentes des clients. Compétences en gestion de cuisine : Expérience en supervision d'équipe, gestion des stocks, et coordination des tâches en cuisine. Connaissances des normes : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des réglementations sanitaires. Compétences techniques : Savoir-faire dans les techniques de cuisson, de préparation et de présentation des plats. Aptitudes complémentaires : Excellentes compétences en communication, capacité à travailler sous pression et à s'adapter à un rythme soutenu. Une formation en arts culinaires ou une expérience pertinente équivalente est vivement recommandée.
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