Travail en solo dans une petite cuisine.
Savoir gérer les commandes et les stocks.
Être très organisé.e.
Assurer l'envoi pour 1 service de 50 personnes (hors desserts).
Cuisine traditionnelle française : 2 plats du jour (1 viande 1 poisson) et pouvoir faire 1 plat végétarien.
Etre autonome, force de proposition pour établir la carte au fil des saisons.
7 services par semaine. 5 le midi, 2 le soir. Horaires: 9h -16h du lundi au mercredi ; 9h-15h puis 18h- 22h le jeudi et vendredi
Pas d'ouverture les jours fériés. Congés au mois d'août et entre Noël et le jour de l'an.
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