Avez-vous le sens du produit et du juste prix ? MENCO recherche pour l'un de ses clients, un Acheteur en fruits et légumes (H/F). Au sein d'une équipe expérimentée, vous travaillez en lien avec les producteurs, les transporteurs et les équipes commerciales. Vous analysez les marchés, anticipez les besoins et veillez à la rentabilité des achats. Vos principales missions seront : - Sélectionner les fournisseurs et négocier les conditions d'achat - Contrôler la qualité et la conformité des produits - Suivre les stocks et les approvisionnements - Analyser les tendances du marché et ajuster les volumes - Évaluer la performance des fournisseurs et proposer des améliorations Ce poste requiert rigueur, sens du commerce et une bonne connaissance du secteur agricole.
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