Boulanger / boulangère (h/f)

Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - SALLAUMINES


Offre n° 195LMZT
Boulanger / Boulangère (H/F)

vous effectuerez la fabrication de pains classiques, spéciaux et de viennoiseries au sein d'un boulangerie artisanale.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 6 Mois Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie


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