Moulinot, quésaco ?
Fondée par un restaurateur, Moulinot est une entreprise solidaire d'utilité sociale spécialisée dans la gestion des déchets alimentaires (biodéchets). Notre objectif est de proposer un modèle durable d'économie circulaire : ce qui vient de la terre retourne à la terre, en passant de la fourchette à la fourche !
Ainsi, depuis bientôt 12 ans, nous sensibilisons, collectons, valorisons, formons et créons de l'emploi grâce aux restes alimentaires !
Engagés dans le secteur de l'économie sociale et solidaire (ESS), nous avons également mis l'impact social au coeur de notre mission et de notre projet d'entreprise.
Moulinot, Société handi-bienveillante, a ainsi été agréée Entreprise d'Insertion et propose des parcours sur mesure pour les personnes éloignées de l'emploi sur des nouveaux métiers dans une filière en plein émergence. En 2019, elle a également fondé son organisme de formation à destination des demandeurs d'emploi, entreprises et collectivités.
Nous sommes engagés dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.
En chiffres, Moulinot, c'est :
200 salariés
5000 points de collecte en France au 1er janvier 2024
Près de 105 000 tonnes de biodéchets valorisées depuis fin 2013 soit près de 2 550 maisons de 110m2 chauffées au gaz naturel sur 1 an (source ADEME et ATEE) *
4 usines de valorisation et agences de collecte
17 postes en insertion
2 formations professionnalisantes, 2 certifiantes et 1 catalogue de formation pour les professionnels, les entreprises et les collectivités
76 demandeurs d'emploi accompagnés en 2024
L'état d'esprit Moulinot, c'est une volonté de faire bouger les choses, d'innover dans un secteur en évolution flamboyante (lié notamment à la réglementation - Loi AGEC). Nous souhaitons développer une gouvernance participative à travers une philosophie d'entreprise libérée et qui permet à ses employés de porter des projets transverses pour faire évoluer l'entité dans sa globalité.
Nos piliers : économie circulaire, impact social, relier l'urbain au rural Au sein du pôle commercial, et sous la responsabilité du responsable commercial Pays de la Loire, votre rôle sera de développer le portefeuille clientèle de l'entreprise. Le portefeuille confié sera composé principalement de restauration commerciale et collective, d'hôtels et autres métiers de bouche avec possibilité d'évolution vers d'autres marchés.
Vos futures missions :
- Organiser et réaliser une prospection commerciale active
- Assurer l'ensemble du parcours de vente des prestations
- Développer le portefeuille client existant
- Être garant de la rentabilité des prestations vendues
- Animer la présence de Moulinot au sein de différents réseaux (Organisations professionnelle, centrale d'achats)
- Assurer un reporting régulier de votre activité grâce aux outils à disposition
- Mettre en oeuvre la stratégie commerciale définie
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