Commis de cuisine h/f

L'Afpa est le 1er organisme de formation professionnelle qualifiante en France.

Rejoindre l'Afpa c'est :

- Plus de 900 formations certifiantes, qualifiantes ou diplômantes tout secteur d'activité et niveaux de compétences confondus
- Rejoindre une communauté engagée, soucieuse des valeurs humaines et de l'insertion sociale
- Se former au sein d'un organisme reconnu comme un acteur incontournable de l'accompagnement
- Apprendre aux côtés de formateurs qualifiés et passionnés


A l'Afpa, l'alternance c'est toute l'année ! Nous proposons des formations ET des postes en alternance !

Notre centre Afpa d'Annecy Poisy (74) recherche pour une de ses entreprises clientes située à Serrières-en-Chautagne un Commis de cuisine H/F.

Prochaines sessions de formation :

- Du 21/09/2026 au 17/09/2027
- Du 12/10/2026 au
- Du 23/11/2026 au 12/11/2027

TES MISSIONS D'ALTERNANT (H/F)

- Élaborer les préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes tout en respectant les règles d'hygiène et les contraintes de fonctionnement,
- Effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement,
- Contrôler les conditions de fabrication,
- Réaliser les plats témoins,
- Réaliser le nettoyage des cuisines,
- Respecter les procédures établies.

35h hebdomadaires, du lundi au vendredi.