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Technicien de maintenance de cuisines professionnelles (h/f)

CDI
AZUR TEC'HOTEL
Technicien maintenance
Publiée le 13 novembre
Description de l'offre

***Pour ce recrutement, merci d'adresser votre candidature par mail et de vous présenter directement dans les locaux de la société Azur Tec hôtel : 99, rue Guy Monferran à Villeneuve Loubet le mardi 2 décembre 2025 à 14 heures. Une présentation et visite de l'entreprise est organisée à cette occasion. ***

Société réactive et dynamique, nous recherchons plusieurs techniciens de maintenance de cuisines professionnelles (H/F).
Nous possédons un pôle Service Apres Vente qui assure les interventions curatives sur tout le matériel destiné à la restauration (Froid / Cuisson / Préparation mécanique etc.) auprès de notre clientèle de Menton en passant par Monaco à Fréjus.
Un plus, nous possédons notre propre atelier inox au sein de nos locaux pour répond

Nous vous proposons un enseignement précis :
- du diagnostic et de la réparation des pannes sur le matériel de froid, cuisson et laverie.
- du démarrage, des réglages et de la mise en conformité des équipements.
- du remplacement de pièces défectueuses et des opérations de maintenance préventive et curative.
- du contrôle de conformité des installations :
- du Froid : étanchéité, charge de fluide, tirage au vide, etc.
- de la Cuisson : étanchéité gaz, contrôle thermocouple, veilleuse, alimentation gaz/électrique, induction.
-de la laverie : arrivée d'eau, détartrage, contrôle des résistances, réglage des cycles.

Nous vous accompagnons avec une formation interne dans notre atelier dédié (froid, laverie, cuisson) avec supports pédagogiques et encadrement technique. Formation terrain en binôme avec un technicien expérimenté.
Mise en pratique sur différents équipements :
- Sur une chambre froide
- Sur un lave-vaisselle frontal + osmoseur
- Sur un four mixte
- Sur un fourneau gaz / cuisson électrique

Qualités professionnelles requises :
- Bon esprit d'équipe et envie d'apprendre un métier technique.
- Volonté de s'engager sur le long terme.
- Rigueur, logique, autonomie et bonne gestion du stress.
- Des connaissances en électricité ou plomberie sont un atout.
- Permis B indispensable (interventions sur sites clients).

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