Ingénieur.e de formation restauration f/h

Vousrejoignez l’Afpa, premier organisme de formation des actifs en France. Travailler à l’Afpa, c’est intégrer une organisation où l’humain et l’innovation sont au cœur des projets. Vous intégrez un collectif de travail pour qui l’utilité sociale est une fierté, un moteur au quotidien pour accompagner les salariés et les publics les plus éloignés de l’emploi dans leur parcours de formation.

L'AFPA recrute un Ingénieur sectoriel en restauration et production culinaire

Fort de votre expérience professionnelle en restauration et production culinaire idéalement complétée par des compétences en ingénierie de certification, vous exercez au sein d’un collectif d'ingénieurs sectoriels de la Direction de l'Ingénierie, sous la responsabilité hiérarchique du responsable sectoriel, au service de l’Afpa et de la DGEFP.

Dans le cadre de votre mission pour la DGEFP :

·Assurer une veille stratégique : analyser en permanence les évolutions des métiers de la restauration et de la production culinaire, d’un point de vue économique, organisationnel et technique.

·Élaborer des référentiels métiers : utiliser une méthodologie rigoureuse pour concevoir des référentiels de titres professionnels adaptés aux besoins du secteur.

·Concevoir les épreuves de certification : garantir une évaluation précise et conforme aux standards du métier.

·Présenter vos travaux : animer les groupes de travail et présenter vos travaux auprès des instances officielles.

Dans le cadre de vos missions pour l’AFPA :

·Animer le réseau des formateurs : fédérer et accompagner les formateurs du dispositif restauration et production culinaire.

·Créer des parcours pédagogiques : concevoir des solutions de formation innovantes pour les titres professionnels.

·Développer les équipements pédagogiques : piloter les projets d’équipements pour enrichir les dispositifs de formation.

·Soutenir les projets stratégiques : apporter votre expertise aux réponses aux appels d’offres et aux projets clients.

·Recruter les talents de demain : participer au recrutement des formateurs en évaluant leurs compétences techniques.

En veille permanente :

·Analyser les tendances : anticiper les évolutions des métiers de la restauration et de la production culinaire pour rester en phase avec le marché.

·Partager vos analyses : diffuser les résultats de votre veille auprès des équipes et du management.

·Représenter l’Afpa : participer à des événements professionnels et colloques liés à votre domaine.

Allier expertise métier et pédagogie

Vous êtes issu d'une formation de type BAC+3 minimum en restauration et production culinaire. Vous justifiez d’une expérience confirmée dans ces domaines et d’une expérience complémentaire en qualité de formateur ou d’ingénieur de formation.

Qualifications et expérience :

·Formation Bac+3 minimum en restauration et production culinaire.

·Une expérience confirmée dans la restauration et la production culinaire, complétée par une expérience significative en formation et ingénierie de certification.

Compétences et qualités clés :

·Capacité à conceptualiser des solutions innovantes.

·Excellente communication écrite et orale, avec une aptitude à animer une communauté professionnelle.

·Adaptabilité, rigueur et curiosité intellectuelle.

·Capacité d’analyse, de synthèse et à s’exprimer en public.