Descriptif de l'emploi :
Vous participez à la prise en charge, au développement et à l'accueil des enfants en soutien à l'équipe encadrante dans le respect et l'application du projet pédagogique de la structure.
Vous devez également veiller à la propreté de l'environnement dans lequel les enfants évoluent.
Horaires : du lundi au vendredi : de 8h à 13h et de 17h à 19h (en coupure)
Missions ou activités :
1. Accueillir l'enfant :
- Veiller à la santé, la sécurité, le bien-être et l'épanouissement de l'enfant
2. Participer à la distribution des repas et à la bonne tenue de la cuisine
- Vérifier la livraison des repas (quantité, gout et présentation), effectuer les relevés de température, signaler toute anomalie à la directrice, assurer la préparation, la finition des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
- Gérer le stock alimentaire fourni par le prestataire (stock tampon)
- Nettoyer les tables, participer au service des repas
- Entretenir les locaux et le matériel de la cuisine : nettoyer la salle de restauration, la cuisine et les matériels (four, frigo, lave-vaisselle, poubelles, meubles inox, etc.) suivant les procédures mise en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Rester informée sur les introductions alimentaires (régimes ponctuels et suivi PAI
- Remplir la feuille de contrôle de nettoyage
3. Travailler en équipe :
- Transmission avec les collègues de toutes les informations
- Elaborer et réfléchir à la mise en œuvre du projet pédagogique, l'évaluer et le faire évoluer
- Participer à des réunions de travail, avoir des échanges de pratiques et des réflexions professionnelles
- Former des stagiaires sur le terrain
4. Participer à l'entretien des locaux :
- Nettoyage des sols de la structures (Espace de jeu, de sommeil, locaux techniques, accueil...)
- Désinfection des jouets
- Entretien du linge (nettoyage, pliage, rangement)
- Veiller à la bonne utilisation des produits mis à disposition
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Savoirs et savoir-faire :
- Règles de base sur l'alimentation de l'enfant
- Transmettre des informations écrites et orales
- Savoir observer et analyser le comportement des enfants
- Savoir être :
- Adaptabilité et disponibilité
- Patience et tolérance
- Qualités relationnelles
- Sens de responsabilité
- Savoir travailler en équipe
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