En tant qu'Ouvrier de production (H/F), vous exercerez votre fonction sous la responsabilité de la Directrice adjointe de l'ESAT sur le site d'Avignon.
MISSIONS :
- Planifier et conduire un processus de fabrication de produits agroalimentaire (planification, gestion stock des matières premières, préparation et cuisson, vérifier la conformité du produit selon la règlementation, étiquetage et conditionnement),
- Procéder à la cuisson et au mélange des confitures,
- Réaliser les documents afférents à la production et l'expédition (déclaration de production, traçabilité),
- Participer à la démarche qualité.
Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'entraide,
Vous respectez la propreté des outils de travail et la qualité des prestations réalisées,
Vous êtes résistant(e) à la chaleur,
Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches.
Doté(e) d'une capacité de jugement et de discernement, vous avez l'esprit d'initiative et le sens de l'anticipation.
Poste à pourvoir dès que possible.
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