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Responsable de site cuisine centrale

Lavit
Api Restauration
Responsable de site
Publiée le 22 février
Description de l'offre

🍽️ Et si votre talent de Manager s'exprimait (enfin) avec vos week-ends libres ?

Vous aimez la restauration, mais vous aimeriez aussi profiter de vos soirées ? Chez Api Restauration, nous prouvons chaque jour que "Cuisine de passion" peut rimer avec "Équilibre de vie".

Nous recherchons notre futur Directeur de Site H/F pour piloter notre cuisine centrale médico-sociale située à Lavit (82).


📍 Le défi en quelques chiffres :

* Capacité : 450 couverts quotidiens (plaisir et convivialité au menu !).
* Équipe : 20 collaborateurs passionnés à fédérer.
* Rythme : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h00. Oui, vous avez bien lu.


🚀 Vos missions de chef d'orchestre :

Véritable leader opérationnel, vous êtes le garant de la satisfaction de nos convives et du bien-être de votre équipe.

* Pilotage global : Gestion des plannings, commandes et respect strict des normes HACCP.
* Management humain : Encadrer, motiver et faire grandir vos collaborateurs dans une dynamique positive.
* Innovation & Gestion : Être force de proposition pour faire évoluer l’offre, valoriser le "fait maison" et garantir la rentabilité du site.


🎯 Êtes-vous notre perle rare ?

Vous avez une expérience significative en restauration (idéalement collective ou médico-sociale) et le management est votre seconde nature. Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez allier excellence culinaire et sens du service client.


💎 Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer Api, c'est rejoindre une entreprise familiale de 12 000 salariés qui cultive la proximité et l'authenticité depuis 1956.


* Rémunération : 3 000 € brut/mois.
* Statut : Cadre.
* Avantages : 13ème mois, 10 RTT, participation, véhicule de service, mutuelle et repas inclus.
* Perspectives : Centres de formation internes et mobilité favorisée.


Prêt(e) à mettre votre leadership au service du goût et de l'humain ?

👉 Postulez dès maintenant ! Je vous invite à me transmettre votre candidature par messagerie privée ou à vous rapprocher de Selma Sadellah qui m'accompagne sur ce recrutement.

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