Une alternance les pieds dans l'eau, ça vous tente ? Rejoignez une brasserie emblématique du port de plaisance du Moulin Blanc à Brest !
Enracinée dans l'âme brestoise, notre brasserie fait rayonner depuis des années une ambiance conviviale et familiale.
Ici, on cuisine avec passion, dans une équipe soudée qui prend plaisir à faire plaisir le tout face à la mer. Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) en alternance Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS cuisine ? Vous aimez apprendre en faisant, dans une vraie brigade, au rythme des services ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions au quotidien Encadré(e) par le Chef et son équipe, vous serez formé(e) pour :
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques
- Assurer la qualité et la régularité des assiettes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception des produits et à la mise en place
- Travailler en lien avec l'équipe pour assurer un service fluide
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.