Responsable de salle (h/f)

Le poste de RESPONSABLE DE SALLE (H/F) FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, situé à Saulges (53) : un Responsable de salle (H/F) Complexe hôtelier avec un restaurant offrant une cuisine généreuse et de terroir, proposé à une clientèle de restaurant mais également d’évènementiel (séminaires, anniversaire, ) en buffet ou à l’assiette. Vos missions au quotidien : Au sein de l’équipe de salle, vous aurez la responsabilité de votre salle de restauration et de savoir la gérer car 3 apprentis sont en poste. Vous assurerez la prise en charge du client (accueil, prise de commande, suivi du service, encaissement). Assurer avec professionnalisme la gestion de la salle, l’accueil et le suivi des clients, la mise en place et l’organisation de séminaires et banquets, ainsi que la gestion rigoureuse des commandes de boissons. Vous faites de la satisfaction client votre priorité Conditions : - Contrat de 39 heures hebdomadaires. Mission en intérim pouvant évoluer vers un CDI. - Jours de repos : Samedi, dimanche et lundi midi de Novembre à Mars et de Avril à Octobre annualisé avec le dimanche de repos. - Salaire selon profil. Le profil recherché Fort(e) d’une expérience réussie sur le même type de poste et habitué(e) à gérer une équipe, Vous êtes passionné(e) par votre métier ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Fort(e) d’une expérience réussie sur le même type de poste et habitué(e) à gérer une équipe, Vous êtes passionné(e) par votre métier ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information