Magasinier·e alimentaire primeurs

Informations générales

La Direction des Moyens et des Achats (DMA) est une direction mutualisée de Rennes Métropole, de la Ville de Rennes et du CCAS. Elle regroupe plus de agent·es mobilisé·es autour de la commande publique, des services généraux, de la logistique, de la restauration, de l’entretien des locaux et de l’impression. Elle joue un rôle essentiel dans le fonctionnement quotidien de la collectivité.

Au sein de la plateforme logistique de la DMA, une équipe de 17 agent·es assure le stockage, la préparation et l’expédition de denrées alimentaires vers les sites de production de repas. Le secteur alimentaire comprend un magasinier épicerie, un magasinier Primeurs, et un aide-magasinier, avec un appui administratif et un encadrement de proximité.

En tant que Magasinier·ère Primeurs, vous êtes en responsabilité d’un magasin et garant·e du bon déroulement des flux logistiques de votre secteur. Vous assurez les opérations de réception, de stockage et de livraison dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Votre rigueur, votre capacité d’organisation et votre goût du travail en équipe seront des atouts majeurs.

Vous aimez travailler en lien direct avec les produits, dans un environnement physique et dynamique ?

Vous appréciez la polyvalence, la réactivité et le service rendu aux usager·es ?

Vous êtes à l’aise pour travailler en autonomie tout en coopérant au sein d’une équipe ?

Alors n’hésitez plus et postulez pour rejoindre nos équipes et devenir notre futur·e Magasinier·ère secteur alimentaire – Primeurs !

Missions

Rattaché·e à la Responsable de la plateforme logistique, vos missions consistent à :

1. Gérer les flux logistiques de votre secteur (60 %)

1. Vous assurez la réception, le stockage, le conditionnement et l’expédition des denrées alimentaires.

2. Vous gérez les seuils de réapprovisionnement et suivez les stocks via l’outil informatique.

3. Vous planifiez les livraisons selon les menus, traitez les litiges et échangez avec les services concernés.

4. Vous êtes l’interlocuteur·rice du responsable des réceptions-expéditions et assurez la traçabilité des produits.

2. Gérer un magasin alimentaire dédié aux Primeurs (30 %)

5. Vous appliquez et veillez au respect strict des normes d’hygiène.

6. Vous suivez le circuit FIFO (First In – First Out) et anticipez les alertes sanitaires ou d’approvisionnement.

3. Participer à la polyvalence et seconder l’encadrement (10 %)

7. Vous apportez ponctuellement votre appui sur d’autres magasins de la plateforme.

8. Vous assurez les petites livraisons de dépannage ou urgentes en denrées alimentaires.

9. Vous contribuez aux projets d’amélioration continue, participez aux bilans de gestion des produits de saison et à la préparation des marchés.

10. Vous pouvez remplacer temporairement le chef de quai lors de ses absences.

Profils recherchés

11. Compétences attendues pour la prise de poste

Formation logistique de type bac pro ou expérience équivalente.

Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment) et de gestion de stock.

Organisation, autonomie, rigueur, et respect des consignes d’hygiène et de sécurité.

Connaissance des environnements froids, du port de charges et de la conduite d’engins (transpalettes, chariots élévateurs).

12. Qualités relationnelles recherchées

Esprit d’équipe, adaptabilité, sens du service public.

Goût du travail bien fait et de la coopération interservices.

13. Compétences pouvant être acquises une fois en poste

Maîtrise des outils internes (SCRIBE), suivi d’indicateurs, analyse d’offres de marchés publics.

Condition de recrutement externe

Vous êtes titulaire de la fonction publique ? Ce poste est ouvert aux candidatures des agents titulaires du cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux par voie de mutation, aux lauréats du concours correspondant ainsi qu'aux agents titulaires des cadres d'emplois équivalents par voie de détachement.

Vous n'êtes pas fonctionnaire et n'avez pas de concours de la fonction publique ? Vous pouvez tout de même candidater pour ce poste et devenir fonctionnaire territorial après une année en poste(les candidatures de fonctionnaires restant prioritaires).

Vous êtes bénéficiaire d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ? Nos collectivités sont handi-accueillantes : des dispositions favorisant l'accès à l'emploi public des personnes concernées y sont mises en œuvre, sans condition d'ancienneté. Vous pouvez postuler sur ce poste pour devenir fonctionnaire territorial après un an de contrat.