PRINCIPALES MISSIONS
Activités principales :
* Réaliser des préparations dans le respect des consignes et des fiches techniques
* Assurer la production des viennoiseries, sablés, traiteur…
* Effectuer un nettoyage permanent au sein du laboratoire de production
* Respecter les bonnes pratiques d'hygiène en place
Gestion des matières premières et produits finis :
* Réceptionner et stocker rigoureusement les marchandises
* Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles FIFO/PEPS
* Optimiser ses pratiques en matière de gaspillage alimentaire et non alimentaire
* Atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
Travailler en équipe :
* Contribuer à une ambiance positive
* Aide à l'intégration des nouveaux collaborateurs
AVANTAGES
* Participer à l'évolution de notre métier dans une structure engagée
* Participation aux titres transport et mobilité douce de 50%, puis 100% au bout d'un an d'ancienneté avec rétroactivité
* Carte titres restaurant
* Prime annuelle
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