Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) restauration cuisine pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du chef, vous serez amené(e) à travailler en autonomie sur certaines périodes tout en participant à l'ensemble des activités de restauration. Ce poste s'adresse à une personne polyvalente, organisée et capable de s'adapter à différentes missions selon les besoins du service.
Missions
Assurer en autonomie la préparation et le service des plats du jour les lundis et mardis midis.
Participer aux mises en place en cuisine.
Assister le chef dans la préparation des repas.
Participer au service de restauration les vendredis, samedis et dimanches.
Assurer la plonge et l'entretien du matériel et des espaces de travail.
Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises.
Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins d'approvisionnement.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Réaliser diverses tâches liées au bon fonctionnement de la cuisine et du service.
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