Description de l'entreprise
Le Novotel Paris Porte de Versailles recrute !
Viens partager ta joie de vivre avec nous !
Notre hôtel récent dispose de 245 chambres toutes équipées au design novateur, d’un restaurant et café Rosé, aux airs de Provence, ainsi que de 3 espaces de meetings aux couleurs volcaniques. Le must ? Notre auberge d’altitude Pedzouille La Grange, un surprenant restaurant et bar rooftop face à la Tour Eiffel. Nous sommes à quelques pas du Pavillon 6 de Paris Expo Porte de Versailles qui accueillent de grands évènements et salons chaque année.
Rejoins une équipe bienveillante qui a du Peps !
Description du poste
PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Techniques métier et Relation client :
1. Assure et veille à la bonne prise en charge du client
2. Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
3. Est attentif aux remarques des clients (suivi)
4. Véhicule l’image de l’hôtel
5. Adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité
6. Evite le gaspillage et les pertes de matières premières
7. Respecte les procédures de contrôle interne
8. Participe aux inventaires
9. Analyse les résultats et met en œuvre les actions correctives
10. Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
11. Organise et contrôle le travail de son équipe
12. Organise les mises en place en fonction des prévisions d’activité
13. Tient compte de l’activité pour gérer les flux de clientèle
14. Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
15. Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
Management des équipes et implication transverse :
En tant que manager coach, il.elle :
16. Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
17. Favorise le développement des compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
18. Participe aux recrutements et applique la législation du travail
19. Intègre, forme et favorise le développement des compétences de ses collaborateurs
20. S’assure de la bonne présentation de ses équipes
21. Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel
Commercial / Vente :
22. Réserve un accueil personnalisé au client
23. Dynamise le point de vente par le biais d’animation
24. Est force de proposition et conseille le client
25. Développe le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
26. Fait vivre le plan d’action commercial de son service
Gestion :
27. Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes
28. Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement
29. Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
30. Peut être amené à participer aux inventaires
Hygiène / Sécurité / Environnement :
31. Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
32. Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
33. Connait et applique la politique du programme Clé Verte
34. Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Qualifications
35. Formation professionnelle de Restauration
36. Première expérience de savoir-faire technique
37. Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
38. Compétences linguistiques selon les besoins de l’hôtel
39. Leadership
40. Rapidité et efficacité
41. Esprit commercial
42. Dynamisme
43. Aisance relationnelle et assurance
44. Sens de l’accueil et du service
45. Pédagogue et Animateur d’équipe
46. Méthodique, rigoureux et organisé
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