Description du poste Nous recherchons un(e) Responsable Adjoin(e) de salle ! Vous êtes passionné(e) par l'univers du service, vous avez le sens du détail et aimez travailler dans une ambiance à la fois conviviale et exigeante ? Rejoignez l'équipe du Camping Les Sablons et contribuez à offrir à nos vacanciers une expérience inoubliable, entre mer et nature ! Votre mission principale : Accompagner le Responsable Salle dans la gestion opérationnelle, humaine et économique du service salle, dans le respect de la vision permacole et des valeurs du Camping. Participer à l'organisation, à la coordination et au suivi de l'ensemble des activités en salle, en veillant à la fluidité du service et à la bonne répartition des tâches. Contribuer à la qualité de l'expérience client en garantissant un accueil chaleureux, un service attentif et efficace, ainsi qu'une coordination optimale avec les équipes cuisine et bar. Vos missions seront les suivantes : 1. Qualité & expérience client - Contribuer à la qualité de l'accueil, du service et du suivi client. - Participer à la gestion des réservations, l'accueil et le placement des clients. - S'adapter à l'affluence et garantir un service fluide. - Adopter une posture exemplaire sur le terrain et promouvoir la convivialité. - Gérer les réclamations avec tact et diplomatie. - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients. 2. Gestion & suivi - Participer au suivi des stocks, commandes et inventaires. - Contrôler les caisses et assurer la conformité des encaissements. - Veiller la propreté du matériel et des espaces. - Facilité une communication fluide entre la salle, la cuisine et le bar. - Contribuer à la supervision de la mise en place, le déroulement du service et la fermeture. 3. Hygiène, sécurité & environnement - Appliquer et faire respecter les normes HACCP. - Veiller à la sécurité de l'équipe et des clients. - Promouvoir et appliquer nos engagements environnementaux : tri, recyclage, réduction des déchets. 4. Management et coordination En l'absence du Responsable salle : - Répartir les tâches entre les membres de l'équipe. - Formuler, transmettre les consignes et vérifier leur application. Point pratique : Cette opportunité est unCDD saisonniertemps plein en39h. A pourvoir du 15/03/2026 au 30/09/2026 La rémunération dépendra de votre expérience et de vos compétences. Possibilité de logement sur place selon les disponibilités.
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