Cuisinier h/f

Votre mission

Cuisinier·e en Production Chaude (H/F) - Mission Intérim

Résidence médicalisée - CUCQ (62780)
Démarrage prévu :
Temps plein - Horaires de journée
Rejoignez une résidence accueillante et engagée auprès des personnes âgées, où Adecco recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement en production chaude. Votre mission : offrir chaque jour des repas savoureux, adaptés et sécurisés aux résident·es.
En semaine, vous travaillez en binôme ; le weekend, vous êtes autonome en cuisine .
Vos horaires possibles :

- 08h30 - 12h00
- 08h00 - 10h00 / pause / 10h15 - 13h30 / pause / 14h30 - 16h00 / pause / 16h15 - 19h00

Vos missions

- Produire les plats chauds : préparation, cuisson, envoi
- Adapter les textures, cuissons et régimes spécifiques
- Réaliser les découpes selon les fiches techniques
- Dresser des assiettes soignées
- Appliquer strictement les règles d'hygiène (HACCP)
- Gérer les stocks : livraisons, DLC, rangement
- Utiliser le matériel pro : fours, sauteuses, robots
- Participer au nettoyage de la cuisine
- S'organiser entre travail en binôme la semaine et autonomie le week-end

Chaque repas contribue directement au bien-être et au plaisir des résidents .
Votre profil

Votre profil

Pas besoin d'un diplôme élevé : votre savoir-faire et votre sérieux sont essentiels
Une expérience en restauration collective ou en établissement de santé est un plus.
Compétences comportementales

- Gestion du stress
- Travail en équipe
- Rigueur & organisation
- Respect des consignes
- Gestion du temps
- Sens du service
- Flexibilité sur les horaires

Compétences techniques

- Maîtrise des cuissons
- Découpes adaptées aux seniors
- HACCP & traçabilité
- Suivi des fiches techniques
- Gestion des stocks & réduction du gaspillage
- Utilisation du matériel professionnel
- Dressage soigné

Envie de mettre votre talent au service des seniors dans un cadre bienveillant, humain et structuré ?

Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe engagée !
A propos de nous

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?
Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.
Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !