Employé de restauration (h/f)

Description du poste :
L'employé de restauration (H/F) a pour mission d'assurer Préparation des productions froides (épluchage des légumes, découpages des légumes, entrées, desserts)***Mise en place, dressage des assiettes***Service***Nettoyage du poste de travail***Respect des normes de sécurité alimentaire
Description du profil :
Profil Employé de restauration (H/F) recherché :
Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie en tant qu'employé (e) de restauration. Une maîtrise opérationnelle des normes HACCP est indispensable, incluant l'application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits.
Vous savez et aimez travailler efficacement en équipe, communiquez de manière respectueuse avec les collègues et les clients, et vous adaptez aux pics d'activité tout en maintenant un haut niveau de propreté et d'organisation sur son poste.
Une attention particulière aux détails, le respect strict des protocoles HACCP (nettoyage, désinfection, gestion des températures, stockage des denrées) et une forte culture de la sécurité alimentaire constituent des atouts essentiels.
Une première expérience confirmée en restauration collective ou en restauration traditionnelle est souhaitée. Une formation en hygiène alimentaire ou une attestation HACCP sera fortement appréciée. Le niveau d'étude n'est pas bloquant, mais une formation en restauration, hôtellerie ou métiers de bouche représente un plus.